节目组从《山家清供》《随园食单》等古籍中选取108道失传名菜。每期一个朝代主题，如“大唐烧尾宴”“大宋东京梦华”。厨师们需要根据只有文字描述且度量衡混乱的菜谱，推理食材和工艺。他们还要面对“古人没有味精如何提鲜”“没有冰箱如何保存”等难题。评委由美食家、历史学家和一位神秘“古代穿越者”（演员扮演）担任。决赛中，选手需复原传说的“昆仑鲍甫”，这道菜需用干鲍鱼和四十种香料，文火煨制三天三夜。
不仅是美食节目，更是古代生活科普。看着厨师们像侦探一样破解古菜谱，过程比破案还刺激。最后的成品让人惊叹古人的智慧与讲究，每一帧都能截图当壁纸，堪称馋哭人的文化盛宴。
根据题材、标签与热度推荐
犯罪探案
2023
一对患了“噬人症”的少男少女穿越美国，他们接吻时尝到血的味道，却在彼此口中尝到了爱。
犯罪探案
2007
一队考古队员挖出了一具被七根钢钉钉死的血尸骨，从此噩梦中的人开始接连惨死。
悬疑惊悚
2020
一位母亲因送孩子上学迟到，在高速上对一个陌生司机按了喇叭，对方决定追杀她全家。
纪实人文
2021
大雪封山前，在深圳打工十年的儿子必须决定：是接父亲进城，还是卖掉那三百亩被雪覆盖的大豆田。
爱情剧情
2025
一场瘟疫后，男主发现自己是最后一个人类，但家中智能音箱里传来一声陌生的咳嗽。
家庭都市
2009
一具男尸、三个自称真凶的女人，每个人讲述的版本里丈夫都死得“活该”。
犯罪探案
2028
一场地震激活了地下休眠千万年的蛇类大本营，整个城市地铁系统瞬间沦为蛇窟。
犯罪探案
2027
全职太太的别墅里安装了300个摄像头，她本以为丈夫是保护狂，直到警察找上门。